Inflammation et l’équilibre oméga-6 / oméga-3

Inflammation et oméga-3 : pourquoi l’équilibre oméga-6 / oméga-3 est essentiel pour votre santé Introduction L’inflammation est un mécanisme biologique indispensable à la survie. Lorsqu’une infection, une blessure ou une agression survient, le système immunitaire déclenche une réponse inflammatoire destinée à protéger l’organisme et…