Oméga-6 / Oméga-3 et cholestérol : un équilibre qui change tout

Oméga-6 / Oméga-3 et cholestérol : pourquoi rétablir l’équilibre change la donne cardiovasculaire L’équilibre entre oméga-6 et oméga-3 joue un rôle central dans la régulation de l’inflammation, du métabolisme lipidique et donc du cholestérol. Si les oméga-6 ne sont pas “mauvais” en soi et…