Impact de l’alimentation moderne sur l’organisme

Alimentation moderne, excès d’oméga-6, déficit en oméga-3 : comprendre le lien entre inflammation chronique, terrain acide, métabolisme et maladies.

Alimentation moderne et déséquilibres physiologiques : quand l’inflammation devient un terrain favorable aux maladies une alimentation abondante mais biologiquement appauvrie Jamais dans l’histoire humaine l’alimentation n’a été aussi accessible, transformée et standardisée. Pourtant, cette abondance masque un paradoxe majeur : le corps humain n’est…